Frecuencia de caries y estado nutricional de niños de 4 a 6 años

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.69789/cc.v18i1.588

Palabras clave:

Índice de caries, estado nutricional, niños, El Salvador., Caries index, nutritional status, children, El Salvador

Resumen

Objetivo: El propósito de este estudio fue determinar la frecuencia de caries y estado nutricional en niños de 4 a 6 años en la Unidad de Salud Intermedia de Santa Lucía, Ilopango, en 2023. Metodología: Se empleó un enfoque cuantitativo, observacional y descriptivo con diseño transversal. La muestra incluyó 100 niños. Se utilizó técnica de observación y ficha de observación como instrumento de recolección de datos, analizados mediante estadísticas descriptivas y SPSS 29. Resultados: El 29% de los niños de 4 años presentó estado nutricional normal, mientras que el 71% de los de 5 a 6 años sufrió desnutrición. El índice de caries CEOD reveló mayor frecuencia de alto riesgo de caries en ambos sexos. En el índice CPOD, fue predominante un muy bajo riesgo de caries en ambos sexos. Conclusiones: Se resalta la importancia de la frecuencia de caries y estado nutricional, con variaciones notables por edad, especialmente en niños de 5 a 6 años. Los de 4 años mostraron estado nutricional normal y bajo riesgo de caries según CEOD. No obstante, el grupo de 5 a 6 años presentó desnutrición y alto riesgo de caries según CEOD, a pesar del bajo riesgo según CPOD.

Palabras clave:  Índice de caries, estado nutricional, niños, El Salvador.

Biografía del autor/a

Tania Carolina Alvarenga Argueta, Universidad Evangélica de El Salvador, El Salvador

Estudiante egresado del Doctorado en Cirugía Dental, Facultad de Odontología

Daniela Beatriz Cortéz Ávila, Universidad Evangélica de El Salvador, El Salvador

Estudiante egresado del Doctorado en Cirugía Dental, Facultad de Odontología

Josselyn Martitza Orellana Molina, Universidad Evangélica de El Salvador, El Salvador

Estudiante egresado del Doctorado en Cirugía Dental, Facultad de Odontología

Elmer Jehovani Portillo Sorto, Universidad Evangélica de El Salvador, El Salvador

Máster en Salud Pública, doctor en Cirugía Dental, Actualmente se desempeña como docente titular a tiempo completo del Observatorio de Salud Bucodental.

Citas

Morales M, Gómez W. Caries dental y sus consecuencias clínicas relacionadas al impacto en la calidad de vida de preescolares de una escuela estatal. Rev. Estomatol Herediana. 2019. [Internet]. Disponible en: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1019-43552019000100003&lng=es. http://dx.doi.org/10.20453/reh.v29i1.3491

Remedios G, Rosado E, Zarza Y, Cortes M, Ramírez G, Juárez A. Confiabilidad en la medición de caries dental. Zaragoza. Enero 2018. [Internet]. Disponible en: https://www.zaragoza.unam.mx/wp-content/Portal2015/publicaciones/libros/cbiologicas/libros/ConfiabilidadMedicionCariesDental.pdf

Orellana L, Rojas F, Mamani A. Estado nutricional de estudiantes en el municipio de Colcaparhua. Revista Científica de Salud UNITEPC. 2021. [Internet]. Disponible en: http://www.scielo.org.bo/pdf/rcsuni/v8n1/2520-9825-rcsuni-8-01-35.pdf

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Subirán. Manual de Antropometría. Departamento de Nutrición Aplicada y Educación Nutricional. Segunda edición, 2004. [Internet]. Disponible en: https://fisiologia.facmed.unam.mx/wp-content/uploads/2019/02/1-PracticaComposicionCorporal.pdf

Luna J, Hernández I, Rojas A, Cadena M. Estado nutricional y neurodesarrollo en la primera infancia. Revista Cubana de Salud Pública. Vol. 44. 2018. [Internet]. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-34662018000400169#B8

Kempaiah S, Nitin K. Nutritional Status and its Relationship with Dental Caries among 3–6-year-old Anganwadi Children. International Journal of Clinical Dentistry. Vol. 12. 2020. [Internet]. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7299890/pdf/ijcpd-13-6.pdf

Villalobos M. Relación entre estado nutricional y caries en niños de 3 a 5 años en la institución educativa inicial n.º 031 Angelitos del Cielo - Chiclayo 2019. Universidad Señor de Sipán. 2019. [Internet]. Disponible en: https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12802/6347/Villalobos%20Tello%20Mayra%20Alexsandra.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Flores P. Relación entre el estado nutricional y la caries dental en escolares del cantón Azogues, período 2018. Universidad Católica de Cuenca. 2018. [Internet]. Disponible en: https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/12627

García A, García S, Leiva J. Asociación entre el estado nutricional y la prevalencia de caries dental en niños y niñas de 4 a 6 años que asisten a centros de educación parvularia San Benito y Hugo Lindo. Universidad de El Salvador, Sistema Bibliotecario. 2015. [Internet]. Disponible en: https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/13797/

Rodríguez Zepeda M, Rivera de Parada A, Bautista Pérez F. Lineamientos básicos para elaborar anteproyectos e informes de investigación o innovación. 1 ed. El Salvador. Comité editorial UEES. 2013.

Tevni Grajales G. Tipos de investigación. [Internet]. Ihmc.us. [cited 2022 Oct 18]. Available from: https://cmapspublic2.ihmc.us/rid=1RM1F0L42-VZ46F4-319H/871.pdf

Alegría J, Gutiérrez F, Guerrero M, García R. Índice CPOD u ceo-d de estudiantes de una escuela primaria de la ciudad de Tepic, Nayarit. Revista Latinoamericana de Ortodoncia y Odontopediatría. 2019. [Internet]. Disponible en: https://www.ortodoncia.ws/publicaciones/2019/art-17/

Medrano A, Soto H, Umaña O. Evaluación del crecimiento según factores extrínsecos y estado nutricional de los niños de 2-5 años de edad inscritos en el programa de atención integral a la niñez en las unidades comunitarias de salud familiar, El Divisadero, Morazán, Yayantique, La Unión y El Zapote, Jucuarán, Usulután, año 2013. El Salvador 2013. [Internet]. Disponible en: https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/7243/1/50108043.pdf

León G. Evaluación del crecimiento de los niños/as de 3 a 5 años de edad que acuden a la Escuela Fiscal Mixta Lauro Damerval Ayora N.º 1 de la ciudad de Loja. Ecuador 2017. [Internet]. Disponible en: https://dspace.unl.edu.ec/jspui/bitstream/123456789/19514/1/TESIS%20GLENDA.pdf

Gómez J. Estado nutricional en niños y niñas menores de 5 años atendidos por el SILAIS Las Minas, municipio de Rosita, RACCN, Nicaragua, 2019. Centro de Investigaciones y Estudios de la Salud. Nicaragua 2021. [Internet]. Disponible en: https://repositorio.unan.edu.ni/14671/1/t1149.pdf

Cullash A. Asociación entre parámetros antropométricos y caries dental en niños entre 5 a 6 años de la institución educativa inicial 064 “Señor de los Milagros”, Santa Anita-Lima. Universidad San Martín de Porres. Lima, Perú, 2017. [Internet]. Disponible en: https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12727/2816/cullash_lach.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Paola Mena, Benitez R, Slavador J. Índice CPOD y ceo-d en niños de 5 a 8 años de una escuela en una localidad de Ecuador. Bvs Vol. 61, Num 4. Ecuador 2021. [Internet]. Disponible en: https://pesquisa.bvsalud.org/portal/?lang=es&q=au:%22Ben%C3%ADtez,%20Rolando%20Manuel%22

Arévalo R, Saavedra T. Relación del Índice de Masa Corporal y CPOD en niños de un caserío en Tarapoto 2022. Universidad César Vallejo. Piura, Perú, 2022. [Internet]. Disponible en: https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/94005/Arevalo_RRA-Saavedra_VTM-SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Rodríguez Zepeda M, Rivera de Parada A, Bautista Pérez F. Lineamientos básicos para elaborar anteproyectos e informes de investigación o innovación. 1 ed. El Salvador. Comité editorial UEES. 2013.

Descargas

Publicado

20-02-2025

Número

Sección

Artículo de investigación

Artículos más leídos del mismo autor/a

Nota: Este módulo requiere de la activación de, al menos, un módulo de estadísticas/informes. Si los módulos de estadísticas proporcionan más de una métrica, selecciona una métrica principal en la página de configuración del sitio y/o en las páginas de propiedades de la revista.