International Scientific Committee
Ph.D. Victor Patricio Díaz Narváez
Docente de Bioestadística, metodología de la investigación científica
Universidad Andrés Bello de Santiago de Chile.
https://orcid.org/0000-0002-5486-0415
Dr. Luis Mejía
Profesor del Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana
Universidad de Illinois de Estados Unidos.
https://orcid.org/0000-0003-3906-9585
Dr. Yuber Ariel Lazo Guerrero
Doctor en Salud Pública, docente de la Facultad Multidisciplinaria de Chontales
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua, Nicaragua.














