Martínez Aguilar, Reina Cristina, Nancy Raquel Castillo de del Valle, y Ligia María Guzmán de Ascencio. «Efecto De Un Producto De panificación Elaborado Con Sucralosa Y Su Influencia Sobre El índice glicémico En Pacientes diabéticos Tipo 2». Crea Ciencia, no. 2 (diciembre 17, 2022): 10–15. Accedido octubre 22, 2026. https://www.uees.edu.sv/revistaenlinea/index.php/CreaCiencia/article/view/513.