Martínez Aguilar, R. C., Castillo de del Valle, N. R. . y Guzmán de Ascencio, L. M. . (2022) «Efecto de un producto de panificación elaborado con sucralosa y su influencia sobre el índice glicémico en pacientes diabéticos tipo 2», Crea Ciencia, (2), pp. 10–15. doi: 10.5377/creaciencia.v0i2.9250.